小熊SNJ-A20T1 好几次做酸奶,密封罐都开了,导致酸奶不成形。请问是什么原因

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>> 小熊SNJ-5012 怎么今天做酸奶时间到了,打开酸奶根本像没有做过一样全是水,第一次遇到这问题

酸奶发酵效果跟材料、配方有着直接关系。①关于菌粉:菌粉需要在0度以下冷冻环境下保存(比如冰箱的冷冻层),此时保质期为18个月。冷藏条件下可保存12个月;常温条件下可保存15天-30天(不推荐此保存方式)。② 关于牛奶:不同的牛奶处理的程序不同会影响酸奶制作的成功率,如特仑苏、舒化奶、高钙奶等特殊品种牛奶只适合直接饮用,并不适合用来发酵酸奶。另外特别指出光明纯牛奶因为加工程序较多所以成功率特别低,所以不推荐使用此品牌。同时牛奶中非脂乳固体含量较低,水分含量较高或是含有较多其它营养成分的奶源难以发酵,可尝试更换其它品牌或是其它品种的纯牛奶。建议使用伊利、蒙牛这2款品牌的纯牛奶。③关于容器:制作酸奶前必须把内胆清洗干净,并且要使用沸水高温重烫消毒,否则容器带有杂菌会直接导致酸奶发酵不成功。


>> 小熊DDZ-1212 这款可以做酸奶吗?

抱歉,炖盅不支持做酸奶,做酸奶推荐小熊SNJ-5361,


>> 小熊SNJ-310GA 我早上八点做的,下午五点打开,全是水,中间一团酸奶,不锈钢内胆都烫手,这是怎么回事?

酸奶工作温度是38~44度,手摸起来是温的,建议您把牛奶和菌粉搅拌均匀,在机器里加水再次试做一次看是否有好一点的呢。


>> 小熊MBJ-120AB 这款可以做酸奶吗?

此款可以做酸奶的,


>> 小熊DDZ-B18A1 能用来做酸奶吗?

很抱歉不支持做酸奶的。


>> 小熊SNJ-576 你好,我想问一下:做酸奶的时候,可以用酸奶做引子吗?还是只能用发酵粉?

做酸奶可以用菌粉做也可以用纯酸奶代替的哦。


>> 小熊SNJ-580 你好,小熊576每次最多能做多少升酸奶?小熊580每次最多做多少升酸奶?580每次放两克发酵粉吗?需要多久能做好酸奶,做好立即放冰箱冷藏吗,能不能做好就直接饮用,两款酸奶机都有做好了提醒功能吗?谢谢

最多可以做2L,制作2L酸奶放2克菌粉就可以了,时间为8-10小时,酸奶做好之后待冷却之后放冰箱冷藏,最佳食用时间是前三天,做好之后也可以直接饮用,酸奶做好之后有提示音提醒的,


>> 小熊SNJ-576 可以用羊奶做酸奶么?

做酸奶建议使用蒙牛或者伊利的纯牛奶和冷藏过的菌粉充分搅拌之后来制作的,


>> 小熊SNJ-576 用奶粉可以做酸奶吗?

用奶粉也可以做酸奶,建议使用菌粉,